濮阳壮馍配方多久能学会

壮馍是是濮阳老城的有名小吃。河南人用白面做的面叫做“馍”，是每家每户一日三餐的主食。而在濮阳，许多人将白面馍改进，变成了这里特有的主食―壮馍。 
  百味源壮馍用料、制作颇为讲究，以小麦精粉为皮，以精选新鲜猪肉或羊肉、大葱、绿豆粉皮、鸡蛋等加各种天然香料调成馅放入盛满香油的双层平底锅内，炸制而成。每个壮馍中用大肉半斤，切成一寸见方的薄片，鸡蛋十个及葱、姜、盐、酱油、花椒面、味精等，做时用的是芝麻香油。这样做出的壮馍具有皮薄、
色泽鲜亮、香飘四溢的特点。吃起来皮焦里嫩，油而不腻，入口满嘴香，让人回味无穷。 壮馍吃法很简单，趁热就豆汁，豆汁以清淡爽口，以减轻油腻
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新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线： 1河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到  
2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。  
 3新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到      
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学习电话：13653900867   
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