包子系列做法在哪培训牛肉水煎包在什么地方学

更新时间:2016-09-217次浏览| 信息编号:j19858  
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    包子是古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿,包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包,上海灌汤包、山东王老土大包等等。
    百味源李老师推荐包子系列:肉三鲜包子、素三鲜包子、猪肉大葱包子、梅干菜包子、鲜虾菜心包子、蟹肉包子、 牛肉包子、 羊肉包子、鱼肉包子、 纯虾肉包子、特味小笼包子、豆沙包、鱼香茄子包、豆腐包子、猪肉香菇包子、木耳芹菜包子、酱肉包子、韭菜鸡蛋豆腐粉条包子、雪菜包子、生煎包、青菜包、鸡汁汤包、玫瑰包、蜜红豆包、卤肉包、水煎包
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