正宗泡椒凤爪教学 大补老坛牛鞭的做法
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泡椒凤爪挡不住的诱惑 大补老坛牛鞭做法 白云老坛脆肠加盟 想学正宗技术来宫廷小吃培训学校
泡椒凤爪,源自四川,采用泡椒和鸡爪,以及其他调味品泡制而成,成品酸辣可口,吃过之后,唇齿留香,回味无穷。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。另外,此款特色小吃具有“开胃生津、促进血液循环”的功效。
新乡宫廷泡椒凤爪技术培训学校向你透露制作小窍门:
1泡椒凤爪制作时选用大个雪白的鸡爪。
2煮爪时根据原料的大小掌握其火候。
3泡凤爪用的酸水要用时间长的老酸水。
4泡制过程尽量在阴凉地方进行。
5采用凤爪专用香料拌制,味道更香醇。
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联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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