河南正宗羊肉烩面哪里有教,哪里有烩面培训教学

面，中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
烩面的精华全在于汤，汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
烩面是河南三大小吃之一。

豫食府餐饮培训中心，从事“风味小吃、早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅、碳锅、干锅”等一系列特色美味小吃培训。口味独特、生意火爆：开小吃店是农民、下岗职工、待业青年、毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味，口味好，才能生意好。我们有从事30多年烹饪名师教学，为了保证学习质量，老师手把手传授，让学员亲自动手操作实践，包教包会，学习时间不限制，保证学好、学会、学满意为止。学员来学习时只需带日常用品，学习期间吃住免费，直到学会为止。
豫食府面食类：羊肉滋补烩面、兰州拉面、山西刀削面、红烧牛肉面、阿利茄汁面、陕西油泼面、重庆小面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面、番茄鸡蛋面、红油凉面、臊子面、四川担担面、北京炸酱面、武汉热干面、大盘鸡面、饸饹面、卤面、东北烤冷面、炝锅面、牛肉板面
豫食府餐饮技术培训
联系人：13462224377 武校长
QQ：498849596   378826695
网址：hnmszb1
地址：河南省新乡市卫滨区解放桥南邻餐饮美食服务中心
乘车路线：火车站乘21路车到解放桥下车，下车后向南回走80米路西美食服务中心即到
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。